２０１７年の営業を無事に終了しました　みなさま本当にありがとうございました

今年は去年よりたくさんのお客様との出会いがあったり　前から通って頂いているお客様にはますます多く通って頂き　会話を交わすようになれたり　Shivacafeにとって濃い一年となりました

一人毎日ひたすら考えひたすら作って　また次の日もひたすら考えひたすら作っての繰り返し　何か問題が起こればいい解決方法を考え試行錯誤して　正直お客様が増えれば増えるほど私の大変さも増えました　もちろん大変になったからといって手も抜きたくない頑固な性格で。。。w そんな必死な毎日の中がゆえ　なかなか完璧な人間ではないので　人の辛い言葉で傷つき涙し心が折れそうになった時もありました　でもそんな私を毎回救ってくれたのは　美味しいと言ってくれてお店に通ってくれるお客様たち　日々サポートしてくれてるスタッフのようこさん　オーナーのかよさんニールさんが作りだした　心がすーっと浄化される空間でした　そしてプライベートでも　家族　映像や音楽や絵ものづくりをしている仲間が　私にパワーをくれました　それが私にはあったからまた次の日になれば新たな気持ちでひたすらものづくりを楽しむことができました　BADバイブスはGOODバイブスへのきっかけになります　１年怒涛でしたが　今振り返ると本当に幸せでやりがいのある日々になり　夢もいくつか叶った年でもありました　どんどんシンプルに大事なことが見える１年になりました

お客様とお店は持ちつ持たれつです　お客様がお店を支えてくれてるからお店もそのお客様を支えることができる　１人でできる限界は決まっています　それをお客様や周りの人が埋めてくれています　そんな気持ちでShivaCafeとお客様　周りの関係が同等に鏡のように築かれていくことを私は嬉しく思います　私が心も体も元気であればお客様もShivaCafeのごはんを食べて元気になれる　また来年もShivaCafeがそんな存在であれるように私は毎日常にフレッシュな気持ちで心も体も美味しいと感じれるようなものづくりをしていこうと思います

まだ私の２０１７年は大掃除やお節という大仕事が残っていますが２０１８年もまたわくわくする仕事が待っています　ShivaCafe３周年の年　不易流行でありたいと思います　いつまでも変わらない本質を守りつつ　新しい変化を取り入れていく　アナログ人間なのでネットや世の中の流行などなかなかよく理解できず分かりませんが　逆にそれがShivaCafeのスタイルだと開き直って　自分なりの唯一無二のものづくりを目指してまた日々頑張りますので　こんなShivaCafeを２０１８年も宜しくお願いします

２０１８年は１月４日から営業開始となります

みなさまお待ちしております！

佐久間チヒロ